Home Ẩm thực 5 quán ăn ngon Hà Nội thuần vị Bắc Bộ

5 quán ăn ngon Hà Nội thuần vị Bắc Bộ

by Nguyên Hiếu
Bánh Đúc Nóng Lê Ngọc Hân

Ẩm thực Hà Nội là một trong những yếu tố quan trọng hàng đầu thu hút du khách về ghé thăm thủ đô ngàn năm. Cùng điểm qua 10 quán ngon Hà Nội thuần vị Bắc dưới đây để ghé ăn khi đến với Thủ đô bạn nhé!

Nội dung chính:

  1. Quán ăn ngon Hà Nội – Phở Gia Truyền
  2. Quán ăn ngon Hà Nội – Chả cá Lã Vọng
  3. Xôi Mây Vọng Đức
  4. Bánh Đúc Nóng Lê Ngọc Hân
  5. Bún ốc Bà Lương

1. Quán ăn ngon Hà Nội – Phở Gia Truyền

Phở Gia Truyền Bát Đàn là đặc sản Hà Nội nổi tiếng với người dân thủ đô và du khách thập phương khi đến thăm Hà Nội và muốn thưởng thức món phở đúng vị nhất. Nước hầm đậm vị ngọt tự nhiên, với sợi phở dai mà lại mềm, vừa trắng lại thơm nồng mùi gạo, thịt bò tươi được chế biến tại chỗ.

Bạn có thể kêu thêm một chén trứng trần, nhiều thịt ngon tuyệt cú mèo đảm bảo ăn một lần là lưu luyến mãi không quên. Chính vì hương vị gia truyền độc nhất này nên quán thu hút rất nhiều tín đồ ăn uống.

Quán sẽ rất đông vào ngày cuối tuần và giờ cao điểm. Để được ăn ngon, bạn có thể sẽ phải xếp hàng để đợi đến lượt. Ngoài ra, quán cũng phải tính tiền trước và tự phục vụ nhưng vẫn nhận được rất nhiều sự yêu mến của khách hàng.

Địa chỉ: 49 Bát Đàn, quận Hoàn Kiếm, thủ đô Hà Nội
Giờ mở cửa: 6am-10am và 6pm-8:30pm
Giá tham khảo: từ 30.000đ/tô – 55.000đ/tô tùy loại.

Quán ăn ngon Hà Nội - Phở Gia Truyền

Quán ăn ngon Hà Nội – Phở Gia Truyền

2. Quán ăn ngon Hà Nội – Chả cá Lã Vọng

Ở Hà Nội có phố Chả Cá chỉ có một gia đình làm chả cá đã tạo nên thương hiệu nổi tiếng, một quán ngon Hà Nội bạn không nên bỏ lỡ.

Chả cá Lã Vọng Hà Nội chính hiệu có từ 1871 là món ăn bí truyền của gia đình họ Đoàn ở số nhà 14 Hàng Sơn nay là phố Chả Cá Hà Nội. Suốt gần 150 năm qua, Chả cá Lã Vọng vẫn giữ được hương vị cổ truyền qua bao thế hệ và dần trở thành thức quà đặc biệt của đất Thăng Long. Năm 1989, Nhà nước đã chính thức công nhận thương hiệu “Chả cá Lã Vọng” cho món chả cá gia truyền lừng danh của dòng họ Đoàn.

Chả cá của nhà hàng Chả cá Lã Vọng chủ yếu làm từ cá lăng và cá quả tươi nên thịt chắc và dai, không hề bị bở ra khi đảo nhiều lần trên chảo. Miếng cá cắt vừa miệng, khi chín vàng hơi săn chắc. Cháy cạnh ăn giòn bề ngoài nhưng mềm mại ở giữa, được tẩm ướp gia vị vừa miệng và thơm phức.

Kết hợp với mắm chấm không mặn, không nồng nhưng vẫn giữ được mùi vị đặc trưng. Cắn một miếng chả cá để cảm nhận được hương vị ngọt béo của miếng Chả cá Lã Vọng ngon, món ăn sẽ hoàn hảo hơn khi ăn kèm với rau và hòa quyện cùng nước chấm mắm tôm khiến nhiều người phải thòm thèm.

Địa chỉ 1: 107 Nguyễn Trường Tộ, quận Ba Đình, thủ đô Hà Nội
Địa chỉ 2: 14 phố Chả Cá, quận Hoàn Kiếm, thủ đô Hà Nội
Giờ mở cửa: 8am-11pm
Giá tham khảo: từ 30.000đ – 110.000đ.

Quán ăn ngon Hà Nội Chả cá Lã Vọng

Quán ăn ngon Hà Nội Chả cá Lã Vọng

3. Xôi Mây Vọng Đức

Xôi Mây Vọng Đức nổi tiếng gần 30 năm ở phố cổ của cô Mây có hương vị thơm ngon đặc trưng khiến bao người quyến luyến. Xôi được nấu từ nếp vàng ươm, nhiều đậu béo béo, bùi bùi.

Điểm nhẹ lớp vàng nhạt của đậu xanh thái mỏng, chín mềm. Bên trên được rưới nước mỡ, ruốc, hành phi, chả lụa ăn kèm. Xôi được xới ra bát hoặc lá chuối tùy khách ăn tại chỗ hay mang về.

Chỉnh bởi gói xôi thơm ngon, tỉ mỉ này mà rất nhiều người chịu khó xếp hàng vào mỗi sáng để đợi nếm được vị của gói xôi nức tiếng phố cổ này.

Địa chỉ: 35 Lý Thường Kiệt, Hàng Bài, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 6am-10am
Giá tham khảo: từ 10.000đ-15.000đ

Xôi Mây Vọng Đức

Xôi Mây Vọng Đức

4. Bánh Đúc Nóng Lê Ngọc Hân

Đến Hà Nội, bạn nhất định không thể bỏ qua hàng bánh đúc nóng nổi tiếng tọa lạc trên phố Lê Ngọc Hân. Đây là quán bánh đúc nóng đầu tiên ở Hà Nội có tuổi đời hơn 30 năm, cho nên dù năm sâu trong ngõ nhỏ nhưng quán vẫn được đông đảo thực khách sành ăn tìm đến mỗi ngày.

Bí quyết làm nên món bánh đúc nóng trứ danh Hà Nội đây là bột bánh mềm dẻo, nhân bánh được làm từ thịt xào hành, mộc nhĩ được nêm nếm gia vị vừa ăn hòa quyện cùng nước dùng ngọt dịu kèm theo. Một điểm khác biệt nữa của quán là bát bánh đúc luôn có thêm 3-4 miếng đậu hũ đi kèm, ngấm với nước dùng thơm thơm, bùi bùi ăn rất hợp khẩu vị.

Địa chỉ: 8 ngõ 8B Lê Ngọc Hân, quận Hai Bà Trưng, thủ đô Hà Nội
Giờ mở cửa: 8am – 9pm
Giá tham khảo: từ 25.000đ – 30.000đ

Bánh Đúc Nóng Lê Ngọc Hân

Bánh Đúc Nóng Lê Ngọc Hân

5. Bún ốc Bà Lương

Bún ốc Bà Lương là quán bún ốc ngon Hà Nội được gia truyền đã hơn 40 năm tuổi và cũng là một trong những quán ngon Hà Nội nổi tiếng tại Khương Thượng.

Điểm ấn tượng nhất của món bún ốc ở đây chính là nước dùng rất ngon, ốc, chuối, đậu cực kỳ đậm đà vừa miệng. Quán còn có cả chả ốc, nem ốc, chả ốc cuốn lá lốt và lẩu ốc cho những vị khách thích lai rai.

Chả nem ốc của quán có vị cay cay, nhai giòn sần sật của thịt ốc, còn chả cuốn lá lốt thì mềm và thơm hơn nhờ lá lốt. Nước dùng của lẩu ốc chua chua cay cay khiến ai đã từng thử cũng sẽ nhớ mãi.

Địa chỉ: 34-64 Ngõ 191 Khương Thượng, quận Đống Đa, Hà Nội
Giờ mở cửa: 07:00 – 21:00
Giá tham khảo: 20.000 – 33.000đ.

Bún ốc gia truyền Bà Lương

Bún ốc gia truyền Bà Lương

Để biết thêm nhiều địa điểm quán ăn ngon tại Hà Nội, bạn có thể tải ứng dụng jGooooo để dễ dàng quan sát vị trí giữa các quán và xem điểm đánh giá của những người đã ghé quán nha!

You may also like

Leave a Comment